food @ seoul

さてさて　ソウルで食べたものをまとめて

到着した日は時間も遅めだったので　次の日のランチに備え　一緒に行ったオリエさんとホテルの近所にある飲屋街で済まそう　なんて　軽い気持ちで出てはみたものの　やはりチェーン店みたいなところは　気がのらず　ローカルなところへ　ところが甘く見てた　全くもってハングルの読めない人には　メニューどころか　いったい何屋なのかすら　わからない
しばらくウロウロしたけど　らちあかないので　思い切って入ってみたが　全く英語は通じない　ビールですらわからんのだから　大変　ともかくメニュー全体を指差して　マシソヨー（うまい）なんて言ってみると　勝手に2皿出て来た　アサリの鍋と　玉子焼き　これが案外うまくて　とりあえず　空腹は収まったので　さっさと帰って翌日に備える

2日目は　去年食べたかったが時間の都合で逃してしまった　参鶏湯
有名な専門店らしく　ついた時には　15人くらい並んでた　でも5分程度で中に入って　ラッキーかと思ったが　中に入って納得　100人くらい余裕で入る店　そんなデカイ店で　鶏を1人1匹って事は　いったい年間にしたら　何匹鶏食ってんだ、、、　さておき　味はあっさりで　鶏の出汁と高麗人参エキスが出まくったスープは　美味いし　体温まるし　かなり健康的　昼飯には最高！　でも　高麗人参自体は　罰ゲームの様に苦い
そして　晩飯は　カンジャンケジャン　いわゆる　カニちゃん
韓国の友人と合流して　調べてもらった専門店へ　前回の時にフグを食べに行ったのと同じ駅だったのだけど　その辺は　ケジャンストリートとも思える　海鮮の店がたくさんある場所で　連れて行ってくれた韓国の友人は　洒落た感じではないたたずまいを　凄く心配してくれたが　東京でも　見てくれより味の方　もしくは　見てくれがローカルなところに惹かれてしまう自分たちには　むしろ嬉しい　で　カニちゃんは　ワタリガニの醤油漬けといった感じ　実はそこまで期待してなかったのだけど　食ってビックリ　スゲー美味い　もう2人とも無口ですよ　しゃぶりついてチューチュー言いまくりですよ　最後にミソの入った甲羅にご飯混ぜて食うんだけど　褒めちぎってやりましたよ　しかもごちそうになっちゃって　幸せですよ
その後　ソウルの表参道みたいなところのカフェでお茶してこの日は終了

3日目は　昼は韓国の友人が予約してくれた　韓定食
小皿がいっぱい並ぶタイプではなく　コースでいただく感じ　これは行く前から　韓国の手の混んだ料理が食べたかったので　リクエストしてたもの　前半は小ぶりな感じの料理が何品かつづき　こんな感じは昼ご飯には良いかも　なんて思ってたら　さすが韓国　後半にいくにつれ　ボリュームアップ　〆の冷麺の時には　もう腹一杯　落ち着いた雰囲気の店で　ユックリ出来たかな　いや　料理のペースは少し早い！　韓国の人は絶対早食いだ
夜は　仕事のため　クラブのオーナーさん達と食事

4日目は　さすがに前日飲み過ぎてるので　イキナリ晩飯から　タコちゃん踊り食い
日本からの　たっちゃん&ミキちゃん　韓国のヘヲン&チェン　と合流して魚屋さんがやってる店に行きたかったのだけど　日曜日って事で休み　果敢にもヘヲンが店に電話してくれて　日本から友人が着てるから　食わせてやってくれ　と　言ってくれたが　食わせる物が無い　と　ごもっともに断られる　が　しかしそっからガイドブックで他のタコちゃん専門店を見つけ　そっちへ　活きたタコちゃんをハサミでチョキチョキして食うのだけど　皿から逃げようとしたり　歯や上あごにくっついたりして　かなりエンターテイメント　オリエさんが日本からワサビと醤油を持参したので　活きの良いタコ刺しって感じ　そんで一緒にタコ鍋も頼んだのだけど　それはもう地獄鍋　活きたタコが　のたうち回るのさ　でも　美味いの　やっぱ海鮮の出汁は美味いなあ　その後　あいた鍋で作った　タコキムチ焼き飯みたいのも美味かった　けど　辛かった（みなさん平気で食ってたけど　俺は2口くらいで　ねをあげた）
その後　お茶して終了

5日目は　昼からユッケをつまみにビール
実は2日目に市場をウロウロしてたら　軽く迷子になり　ってか　どこに行ってもだけど　わかってるつもりで歩いてるもんだから　何の心配も無しに　間違ったところに行く事が多々ある　そんな時に　行く前から　チャンスがあったら是非食いたいと思ってた　ユッケがあり　かなりマニアックな場所だけに　半ばあきらめかけてた店が　迷子のおかげで発見！　すでに2日目の晩ご飯は決まってたので　その場で食うわけにもいかず　改めて食いに行く事に　メニューは　ユッケ　レバ刺し　センマイ刺しのみ　潔すぎ！　1皿づつ頼んだけど　はっきり言って　生だけひたすら食ったのは初めて　でも　食えちゃうのよ　新鮮なのか部位が良いのか　臭みは全くなく　ユッケは程よい歯ごたえと　旨味　レバーは今話題のこんにゃくゼリーくらい　かなり分厚く切ってあるんだけど　濃厚なのに　臭い無い感じで　ボコボコ食える　しかし　生肉だけで　腹一杯って　かなりワイルドというか　エナジーって感じ
夜は　韓国の友人夫婦宅に食事に招待してもらった
旅行中に自宅に行くってなかなか無い機会なので　結構楽しかった　食事も　レストランとかとは違い　友人&友人のお母さんの手料理なので　気が利いているというか　安心出来る味付けで　本気で飯食ってるって感じだった　そんな食卓にケジャンも乗っていて　がっつかない程度に足くってたら　主人が　甲羅の部分を食ってて　軽く悔しい思いw　食後に結婚式の写真や　赤ん坊のアルバムなどを見ていたら　以前日本に遊びに来て　一緒にご飯を食べた時の写真も入っていて　ちょっと感動（ちなみに　俺の撮った写真で俺は写ってない、、、）

そんな感じの韓国飯でした
そもそも　焼き肉よりステーキが好きなもんで　焼き肉は無し　あと　辛いものは好きなんだけど　弱い（前回の時は　この微妙な感覚を　韓国の人は全く理解出来なかったらしいが　今回もヒーヒー言いながらも　食い続けてるのを見て　やっとわかってくれたらしい）ので赤い感じの料理は無し　と　わかりやすい感じでは無かったけど　事前に食いたかったものは　ほぼ制覇というかなり健全な旅行だった
あえて　店名などは　そのキーワードで　blogを見てもらっても　正しい情報なのか不明なので　書かなかったので　気になった方は　会った時にでも聞いてみてください

さんざん書きましたが　今日土曜日は　ミッドタウンのA971で　DJしてます
3連休　いろいろパーティーありますが　六本木方面来られる方　是非お立ち寄りください

以下　ランダムに写真